Bacon

Мания, биполярное расстройство повышаются при употреблении бекона, хот-догов и другого вяленого мяса

Вы должны быть очень осторожны с беконом, салями и хот-догами и свести потребление таких колбасных изделий к минимуму, если верить исследователям из Медицинской школы Университета Джона Хопкинса. Эти исследователи изучали возможные причины, помимо генетики, маниакальных эпизодов, обычно связанных с биполярным расстройством, а также то, может ли воздействие инфекций, таких как вирусы, передаваемые через пищу, быть связано с какими-либо психическими заболеваниями. Они были шокированы, обнаружив, что диета является важным фактором. Биполярное расстройство – это своего рода расстройство настроения, при котором пациенты испытывают эпизоды крайнего восторга или «мании», чередующиеся с эпизодами крайней депрессии. Эксперты утверждают, что у 80-90% заболевших обычно есть один близкий родственник, страдающий депрессией или биполярным расстройством. Читайте также: подъем по лестнице каждый день полезен для вашего психического здоровья и благополучия.

Связь между манией и потреблением вяленого мясаИсследователи обнаружили, что «люди, госпитализированные из-за эпизода мании, имели в три раза больше шансов, что когда-либо ели мясо, вылеченное нитратами, чем люди без серьезных психических расстройств». Это может означать, что «определенные диеты и потенциально количество и типы бактерий в кишечнике могут способствовать мании и другим расстройствам, влияющим на мозг ». Ведущий автор Роберт Йолкен, доктор медицины, заслуженный профессор нейровирологии в педиатрии Медицинского факультета Университета Джонса Хопкинса Теодор и Вада Стэнли объяснил, что это может указывать на тот факт, что диетическое вмешательство может помочь снизить риск маниакальных эпизодов у тех, кто биполярное расстройство или кто иным образом подвержен мании. Согласно отчетам исследований, среди людей, которые были госпитализированы из-за мании, история употребления вяленого мяса до госпитализации была примерно в 3,5 раза выше, чем у людей без психических расстройств. Читайте также – научитесь распознавать малозаметные и ранние признаки психического заболевания

Йолкен пришел к выводу, что «появляется все больше доказательств того, что микробы в кишечнике могут влиять на мозг». Это не просто маниакальные расстройства, нитраты, используемые в качестве консервантов в колбасах, таких как бекон, связаны с раком и нейродегенеративными заболеваниями. Также читайте – Как наш мозг уравновешивает удовольствие и боль – Исследователи взламывают код

С материалами из выпуска новостей медицины Джона Хопкинса

Опубликовано: 11 сентября 2018 г., 7:50 | Обновлено: 11 сентября 2018 г. 7:54