Польза куркумы для здоровья, подтвержденная наукой

Мы, индийцы, уже давно используем куркуму в наших продуктах питания, и эта яркая желто-оранжевая специя веками использовалась в качестве лекарства для лечения таких заболеваний, как кашель и простуда. Совсем недавно куркуму рекламировали как суперпродукт, способный бороться с раком, облегчить депрессию и многое другое. Вот то, что куркума может сделать с вами, согласно научным данным… Также читайте – Потеря веса для борьбы с несварением желудка: удивительные причины, чтобы начать свой день с куркумы

Обладает противовоспалительным действием: Острое воспаление действительно способствует исцелению вашего тела, но если это хроническое воспаление, оно действует как постоянная атака на ваши клетки и системы, которая повреждает ваше сердце, мозг и суставы. Куркума действует как воспалительный процесс, взаимодействуя с белком NF-kB, который усиливает воспаление в ваших клетках. Исследование опубликовано в журнале Онкоген, показали, что куркумин подавляет воспаление и так же эффективен, как и противовоспалительные препараты, без каких-либо побочных эффектов. Читайте также – Не можете сосредоточиться на работе? Ешь это не то

Детоксифицирует вашу печень: В то время как ваша печень очищает ваш организм от всех токсинов из окружающей среды, пестицидов и обработанных пищевых продуктов, иногда ваша печень также нуждается в детоксикации. И именно здесь куркума играет огромную роль. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, куркумин стимулирует выработку желчи в желчном пузыре. А поскольку печень использует желчь для выведения токсинов из организма, куркума косвенно помогает вам. Читайте также – Увеличивает ли зима риск сердечных заболеваний? Узнайте, что говорит эксперт

Действует как природный антиоксидант: Свободные радикалы являются частью вашего тела, но слишком много их, и вы рискуете повредить свои клетки и ДНК. Загрязнение воздуха, дым и жареные продукты являются одними из основных источников свободных окислителей. Куркума снова приходит на помощь, поскольку исследования доказали, что куркумин является удивительным антиоксидантом, который не только действует на ваше тело, но и усиливает антиоксидантные ферменты вашего тела.

Улучшает когнитивные функции: Тип белка, называемый нейротрофическим фактором мозга (BDNF), является ключевым компонентом здорового мозга. Исследования на животных показали, что BDNF играет важную роль в регенерации нервных клеток. Хотя упражнения – один из способов повысить уровень BDNF, куркумин может быть еще одним отличным его источником. Исследования показали, что куркумин может отлично повысить уровень BDNF!

Защищает ваше сердце: Все мы знаем, что активный образ жизни, здоровое питание и жизнь без стресса – отличные способы предотвратить сердечные заболевания. Но знаете ли вы, что куркумин поддерживает и ваше сердце? Что ж, ученые обнаружили, что куркумин поддерживает функцию эндотелия или выстилки кровеносных сосудов, дисфункция которой влияет на ваше кровяное давление и свертываемость крови. Одно исследование показало, что куркумин оказывает такое же влияние на функционирование эндотелия, как и упражнения.

Источник изображения: Shutterstock

Опубликовано: 13 августа 2018 г., 14:03