Рецепты успокаивающих горячих напитков на зиму

Зимой ищем тепла, покупаем шерстяную одежду, разводим костры и включаем обогреватели. Но если есть что-то, что действительно согревает ваше тело, так это то, что вы едите. Вот почему зимой мы едим много «горячих» продуктов, таких как имбирь, кунжут, мед, перец чили, амла и другие. Вот несколько рецептов напитков, которые нужно есть зимой, чтобы не только согреться, но и укрепить иммунитет. Читайте также – Зимние детские имена: Красивые зимние детские имена и их значения

Читайте также: овсяное молоко может повысить иммунитет и сделать вас красивой.

Пряный травяной латте с куркумой Читайте также – Молоко и рак груди: по какой ссылке?

Время подготовки: 10-15 мин.

На 2 порции

Ингредиенты

Тисан из куркумы, шафрана, кокоса, кардамона, имбиря (12 грамм)

Пресная вода: 2 стакана или 21 унция.

Миндальное молоко / Кокосовое молоко / Нежирное молоко: чашка или 4 унции.

Порошок мускатного ореха: щепотка

Сахар: 2 – 4 ч.

Инструкции по завариванию:

Нагрейте 2 стакана или 21 унцию пресной воды в чайнике до 185 – 194 F (85 – 90 C).

В отдельной кастрюле налейте чашку миндального молока / кокосового молока / обезжиренного молока и доведите до кипения. После закипания снимите с огня.

Теперь добавьте 2 ст. тизана с куркумой, шафраном и щепоткой мускатного ореха в чайник. Дайте чаю покипеть на среднем или слабом огне в течение 3 минут.

Добавьте в чайник свежекипяченое молоко (по вашему выбору для веганских и молочных продуктов) и добавьте сахар. Дайте смеси покипеть на слабом огне еще 3 минуты.

Бала Сарда

Имбирный чай

Ингредиенты

1 средний кусок имбиря

вода

1 чайная ложка меда, листья тусли, лимонный сок (по желанию)

Метод

Возьмите средний кусок имбиря, вымойте его и очистите от кожуры.

Теперь натрите имбирь или нарежьте его на несколько кусочков.

Добавьте кусочки имбиря в стакан кипящей воды и настаивайте примерно 10-15 минут.

Дать смеси немного остыть, процедить и выпить.

Вы также можете добавить мед, листья туласи и сок лайма (по желанию).

Масала Дудх

Ингредиенты:

• 5 стаканов молока
• Щепотка шафрана
• 1/4 ч.л. порошка зеленого кардамона
• Щепотка мускатного ореха
• Сахар 5 ст.
• 15 миндальных орехов (бланшированных и измельченных)
• 15 фисташек (бланшированных и молотых)

Метод:

• Варите молоко на сковороде с антипригарным покрытием, пока молоко не загустеет.
• Добавьте шафран, порошок зеленого кардамона, порошок мускатного ореха и сахар и тушите некоторое время.
• Добавьте миндаль и фисташки и хорошо перемешайте.
• Подавать горячим или холодным.

Опубликовано: 21 декабря 2018 г., 9:41 | Обновлено: 21 декабря 2018 г., 9:47