Если вы избегали включать в свой рацион шпинат и свеклу, значит, вы делаете все неправильно! Согласно исследованию, употребление в пищу растительных нитратов, которые содержатся в основном в зеленых листовых овощах и свекле, может снизить риск развития возрастной дегенерации желтого пятна (AMD) на ранней стадии, которая может быть названа заболеванием глаз, приводящим к потере зрения. . Читайте также – 5 продуктов, которые укрепят здоровье вашей нервной системы
Также читайте – 5 общих питательных веществ, в которых может быть дефицит
Как сообщается, в исследовании, опубликованном в Журнале Академии питания и диетологии, исследователи из Института медицинских исследований Вестмида опросили более 2000 взрослых австралийцев старше 49 лет и наблюдали за ними в течение 15 лет. Читайте также – 5 продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию
Как сообщается, исследователи наблюдали, что те, кто потреблял от 100 до 142 мг растительных нитратов в день, имели на 35 процентов меньший риск ранней ВМД по сравнению с людьми, которые ели менее 69 мг растительных нитратов каждый день. Это исследование открывает глаза всем.
Как сообщается, по словам ведущего исследователя Бамини Гопинатха, связь между растительными нитратами и дегенерацией желтого пятна может иметь важные последствия. По его словам, впервые было рассмотрено влияние диетических нитратов на риск дегенерации желтого пятна. Было обнаружено, что люди, которые ели от 100 до 142 мг растительных нитратов в день, имели более низкий риск развития ранних признаков дегенерации желтого пятна, чем люди, которые ели меньше нитратов. Итак, употребление в пищу свеклы и шпината может быть полезно для ваших глаз.
Как сообщается, исследование не принесло никаких дополнительных преимуществ для людей, которые ежедневно потребляли более 142 мг нитратов. Он также не показал связи между растительными нитратами и поздней стадией AMD или между нерастительными нитратами и риском AMD. Итак, вы можете попробовать есть шпинат и свеклу каждый день и самостоятельно заметить разницу.
Опубликовано: 24 октября 2018 г. 13:13 | Обновлено: 24 октября 2018 г. 13:14
