free estadisticas Saltar al contenido

15 простых и быстрых рецептов для детей

15 простых и быстрых рецептов для детей

Изображение: iStock

Обычно родители готовят, а дети едят. Но что, если дети тоже смогут готовить?

Кулинария – это необходимый жизненный навык, который должен усвоить каждый ребенок. И хотя приготовление пищи может быть сильной стороной взрослого, дети иногда могут протянуть руку на кухне, так как это лучший способ начать изучать этот жизненный навык!

Конечно, дети должны иметь возможность готовить быстрые и легкие блюда, которые не требуют использования кухонного оборудования, такого как гриль или плита. Итак, MomJunction составил 15 простых и быстрых рецептов для детей.

Носите фартуки и начинайте!

Быстрые и простые рецепты для детей, чтобы сделать

В этом списке представлены различные рецепты быстрого завтрака, еды и десерта, которые ваш ребенок может вам помочь. Мы также включили несколько простых блюд, которые дети могут приготовить самостоятельно.

1. Неряшливые ползунки Джо

Слайдеры Sloppy Joe – это вариант быстрой еды или закусок, который дети могут приготовить, если у них есть нужные ингредиенты для приготовления начинки.

Слоппи Джо ползунки

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • 1 фунт говяжий фарш
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • ¾ чашка кетчупа
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • ½ стакана замороженной кукурузы
  • ½ стакана детской морковки, морщинистой
  • 8 картофельных слайдеров
  • Chips маринованные чипсы с укропом
  • 1 чашка тертой капусты

Как:

  1. Разогреть масло в большой сковороде с антипригарным покрытием и добавить говяжий фарш. Готовьте в течение четырех минут, помешивая. Добавьте порошок чили и соль и варите еще две минуты или пока говядина не будет полностью приготовлена.
  2. Слейте излишки жидкости из сковороды в чашку и добавьте две чайные ложки в кастрюлю.
  3. Уменьшите огонь и добавьте кетчуп, сахар, уксус и полстакана воды и перемешайте. Продолжайте помешивать время от времени, пока готовится говяжья смесь, а соус густеет.
  4. Добавьте кукурузу и морковь и варите еще пять минут, или пока овощи не станут мягкими.
  5. Разрежьте булочки-слайдеры пополам и выкопайте чайную ложку, полную этой смеси, между двумя булочками, заправьте ее измельченной капустой, солеными огурцами и подайте.

Ваши дети могут помочь вам приготовить булочки и посыпать начинку перед подачей на стол! Подростков можно научить делать соус с самого начала.

Время: 30 минутПорция: 8

( Читать: Легкие Рецепты Сэндвича Для Детей )

2. Хрустящие тако на завтрак

Когда вы опаздываете и вам нужна помощь в приготовлении завтрака, попробуйте этот рецепт. Или вы могли бы научить своего ребенка делать это для вас!

Хрустящие тако на завтрак

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • 8 твердых тако кукурузы
  • 6 яиц
  • 3 луковицы, нарезанные
  • 1 чашка тертого сыра
  • 2 столовые ложки несоленого масла
  • 1 чайная ложка тако приправы
  • ½ чашки сальсы
  • ½ стакана виноградных помидоров
  • 1 стакан айсберга, измельченный
  • Нарезанные оливки для посыпки

Как:

  1. Разогреть духовку до 350 ° F.
  2. В миске взбейте яйца, добавьте приправу тако и взбейте их вилкой.
  3. Разогреть кастрюлю среднего размера и добавить масло. Как только он начнет пузыриться, добавьте яйца и готовьте на слабом огне, помешивая, пока яйца не будут взбиты.
  4. Выровняйте центр тако с двумя чайными ложками яичницы-болтуньи.
  5. Положите его на сыр, нарезанный зеленый лук, чайную ложку сальсы и измельченный салат.
  6. Украсить нарезанными помидорами, оливками и подавать.

Если у вас есть все ингредиенты (кроме яичницы-болтуньи), ваш ребенок может перекусить, когда вас нет рядом.

Время: 25минПорция: 8 тако

3. Греческий салат с пастой

Салат не любимая еда ребенка. Но это один из самых простых способов приготовления пищи, которыми может управлять ребенок. Вот рецепт салата, который ваши дети могут приготовить, а может и съесть тоже!

Салат из греческой пасты

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • 1 фунт макароны ротини
  • 2 чашки нарезанных кубиками помидоров
  • 1 ½ чашки измельченного сыра фета
  • 1 английский огурец, нарезанный кубиками
  • ¼ чашка мелко нарезанного красного лука
  • ¼ чашки оливкового масла
  • 1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока
  • 1/3 стакана без косточек черная олива, наполовину
  • 3 столовые ложки красного винного уксуса
  • Sp ч.л. черного перца
  • 3 столовые ложки нарезанного орегано

Как:

  1. Готовьте макароны в слабосоленой воде, пока они не станут мягкими, но плотными.
  2. В миске смешайте помидоры, огурцы, красный лук, сыр фета, оливки, оливковое масло и уксус.
  3. Слейте воду из макарон и оставьте половину чашки. Добавьте горячую пасту в миску с овощами и перемешайте. Вы можете добавить воду, чтобы ослабить консистенцию по желанию.
  4. Добавьте черный перец и орегано и подавайте.

Время: 20минПорция: 4

( Читать: Легкие Рецепты Яйца Для Детей )

4. Татер на гриле с сыром

Это быстрый гарнир, который можно приготовить всего из трех ингредиентов.

Татер тот жареный сыр

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • 12 замороженных малышей
  • ½ стакана чеддера, измельченного
  • Пищевой спрей

Как:

  1. Разморозьте детские сумки и отложите их в сторону.
  2. Нагрейте антипригарную кастрюлю на среднем огне. Смажьте его кулинарным спреем.
  3. На одной стороне сковороды расположите ботинки в прямоугольнике. Сделайте еще один на другой стороне.
  4. Используйте лопаточку, чтобы прижать кедры на сковороде и дать им готовить в течение трех минут. Используйте лопаточку, чтобы прижать их близко, чтобы они держались вместе.
  5. Как только они станут немного свежими, посыпьте тертым сыром чеддер сверху. Позвольте этому готовить, пока сыр не тает.
  6. Используйте лопаточку, чтобы перевернуть один из квадратов сверху другого, как бутерброд, чтобы сыр находился в центре.
  7. Готовьте с помощью шпателя, пока обе стороны не станут немного хрустящими.

Подавать горячим.

Время: 15 минПорция: 1

5. Запеченные тендеры на тофу

Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти лакомства тофу богаты кальцием и вкус вкусный тоже.

Запеченные тофу тендеры

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • Блок на 2 унции дополнительного твердого тофу
  • 2/3 стакана кукурузного крахмала
  • 2 чашки панировочных сухарей
  • 3 больших яйца
  • ½ стакана абрикосовых консервов
  • 1 чайная ложка тертого чеснока
  • 1 чайная ложка жареного кунжутного масла
  • 2 чайных ложки тертого свежего имбиря
  • 1 чайная ложка растительного масла
  • ½ до 1 чайной ложки азиатского чили соуса
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса
  • Соль и черный перец по вкусу

Как:

  1. Разогреть духовку до 425 ° F. Смажьте противень противень кулинарным спреем.
  2. Выньте тофу из пакета и слейте лишнюю воду. Разрежьте блок тофу пополам, а затем разрезайте половинки на две части. Разрежьте четыре порции тофу на две части, чтобы у вас было восемь кусочков тофу одинакового размера. Точно так же вырезать другой блок.
  3. Положите кусочки тофу на ткань и аккуратно промокните насухо, чтобы они не рассыпались. Равномерно посыпьте одну чайную ложку соли на тофу.
  4. Разбейте яйца в миску, добавьте чайную ложку соли и немного перца и взбейте. В мелкой миске смешайте панировочные сухари, соль и перец.
  5. Положите кукурузный крахмал на тарелку и выровняйте его вместе с сухарями, яичной смесью и тофу.
  6. Возьмите кусок тофу и покройте его кукурузным крахмалом, удалив излишки муки, а затем обмакните в яичную смесь. Затем покройте смесью хлебных крошек и перенесите на противень. Повторите шаг для оставшегося блока тофу.
  7. Смажьте тофу кулинарным спреем и запекайте в течение 30-35 минут,
  8. Тем временем, разогрейте растительное масло в неглубокой сковороде. Добавьте имбирь и чеснок и жарьте их, пока они не станут светло-коричневыми.
  9. Уменьшите огонь до минимума и добавьте в него абрикосовые консервы, соус чили, уксус и кунжутное масло и прогрейте в течение одной минуты. Приправьте его половиной ложки соли и перенесите в миску перед подачей на стол.

Время: 1 ч 5 минПорция: 4

( Читать: Рецепты лапши для детей )

6. Овсяное печенье смузи

Использование блендера легче по сравнению с использованием плиты или духовки. Этот рецепт прост и может быть сделан детьми без особых усилий.

Овсяное печенье смузи

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • ¾ овсяные хлопья
  • 1 стакан цельного молока
  • ¼ чашки изюма
  • Sp чайная ложка специй
  • 1 столовая ложка темно-коричневого сахара
  • ½ стакана жирного ванильного йогурта

Как:

  1. В миску или стакан добавьте овес, молоко, изюм и тыквенную приправу и отложите на 15 минут.
  2. Смешайте смесь молока и овса, пока они не станут гладкими. Добавьте йогурт и сахар и снова перемешайте в течение 30 секунд.

Разлить в стакан или два и подавать.

Время: 5 минутПорция: 2

7. Шоколадный банановый пингвин

Бананы, пожалуй, один из самых полезных фруктов, которые вы можете дать своему ребенку. Но это также просто банан, что делает его скучным! Этот рецепт делает даже бананы привлекательными.

Шоколадный банановый пингвин

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • бананы
  • ½ чашки шоколадного соуса
  • Курага или морковь
  • чипсы из белого шоколада или веганский зефир

Как:

  1. Очистить бананы и разрезать их пополам по ширине. Поместите их на пергаментную бумагу.
  2. Положите шоколадный соус в миску и окуните один конец бананов в шоколадный соус. Заморозьте это, чтобы установить покрытие, чтобы сделать головы пингвина.
  3. Тем временем нарежьте абрикосы в форме клюва и ног пингвина.
  4. Используйте растопленный шоколадный соус в качестве клея, чтобы соединить ноги и клюв для банана. Разрежьте зефир и приклейте их к банану, используя шоколадный соус.
  5. Заморозьте бананы и оставьте их, пока они не будут готовы к подаче!

Вы также можете приготовить банановых медведей, барсуков и кроликов, используя арахисовое масло и взбитые сливки!

Время: 5 минутПорция: Зависит от количества бананов

( Читать: Рецепты шоколада для детей )

8. Хлеб в сумке

Выпечка может быть веселым занятием для детей. И когда вы учите их выпекать, вы готовите их к самостоятельной жизни во взрослой жизни! Это простой рецепт хлеба, который могут попробовать дети.

Хлеб в сумке

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • 3 стакана обычной муки
  • ¼ чашки сахара
  • 1 четверть упаковки активных сухих дрожжей
  • 1 чашка теплой воды
  • 2 столовые ложки экстра-девственного масла
  • 2 ч.л. соли
  • Приготовление спрея для сковородок

Как:

  1. Разогрейте духовку до 375 ° F и смажьте противни для мини-хлеба кулинарным спреем.
  2. Добавьте одну чашку муки, дрожжей, теплой воды и сахара в закрывающийся пакет. Запечатайте пакет и раздавите его обеими руками, чтобы смешать ингредиенты внутри. Оставьте на десять минут, чтобы дрожжи активировались.
  3. Добавьте чашку масла, соли и еще одну чашку муки в пакет и запечатайте его. Сожмите это снова, пока это хорошо не объединено.
  4. Выньте смесь из пакета и разминайте ее руками, пока она не станет гладкой. Разделите тесто на две половинки и поместите их в форму для выпечки хлеба.
  5. Смазать тесто оливковым маслом и запекать 30 минут.

Время: 1 ч 20 минПорция: 2 мини батона

( Читать: Рецепты хлеба для детей )

9. Мини перец пиццы

Пицца на тесте из обычной муки является нормой и вредна для здоровья. Но пицца на перце отличается и полезна.

Мини перец пиццы

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • 4 сладких перца (красный, желтый или зеленый), разрезанные пополам
  • ½ чашки соуса для пиццы
  • 2 чашки тертой моцареллы
  • ½ стакана тертого пармезана
  • 1/3 стакана пепперони (мини)
  • 1 столовая ложка петрушки, нарезанная
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Как:

  1. Разогреть духовку до 350 ° F.
  2. Положите перец на противень и сбрызните на него оливковое масло. Посыпать немного соли и перца для приправы.
  3. Добавьте одну ложку приправы в каждый из перцев и добавьте сыр.
  4. Положите мини-пепперони на сыр и запекайте 10-15 минут, или пока перец не станет хрустящим и сыр не расплавится.
  5. Украсить петрушкой и подавать!

Время: 30 минутПорция: 4

10. Салат в банке

Это забавный рецепт, который вы можете изменить в соответствии со вкусами вашего ребенка. Вы можете изменить список овощей и мяса, используемых в этом салате, по вкусу вашего ребенка. Лучше всего, попросите вашего ребенка выбрать, что входит в их салатник. Но в конце убедитесь, что это съедобно!

Салат в банке

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • Салатная заправка на ваш выбор
  • Овощи и фрукты, такие как горох, морковь, брокколи, авокадо, кукуруза, помидоры и клубника. Вы также можете добавить гранат, если хотите.
  • Нут или ветчина, если вы едите мясо
  • Зелень, такая как салат айсберг или капуста
  • керамическая посуда

Как:

  1. Если вы используете ветчину, порежьте ее на мелкие кусочки. Вы можете попросить ребенка нарезать ломтики ветчины ножницами.
  2. Нарежьте овощи и фрукты (при необходимости очистите кожуру) и выложите их на блюдо. Разрежьте авокадо перед тем, как положить его в банку.
  3. Начните с добавления заправки на дно банки, чтобы другие ингредиенты не становились влажными. Затем начните наслаивать его, добавив нарезанные овощи и фрукты в банку.
  4. Сначала добавьте более твердые овощи, такие как морковь, а затем немного более твердые, такие как нут, горох, кукуруза, авокадо, клубника или гранат, а затем зелень, такую ​​как салат и брокколи.

Вы также можете добавить чипсы, чтобы сделать салат привлекательным для детей. Вы можете охлаждать салат и есть его позже или сразу. Перед подачей попросите ребенка встряхнуть баночку, чтобы перемешать ингредиенты. Переверните банку в миску и снова наслаждайтесь салатом.

Время: 30 минутПорция: 1

( Читать: Картофельные Рецепты Для Детей )

11. Тостер с лавашами

Это займет не более 10 минут вашего времени. Поэтому в следующий раз, когда ваш ребенок захочет перекусить, этот рецепт будет вам полезен.

Тостер с лавашами

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • 1 мини-лаваш
  • 1 столовая ложка мягкого сыра
  • 1 столовая ложка чеддера, тертого
  • Начинки на ваш выбор – нут (ветчина), сахарная кукуруза, помидоры, жареный перец и т. Д.

Как:

  1. Положите лаваш в тостер на 30 секунд, чтобы он надулся. Вы не хотите, чтобы это было четким.
  2. Смешайте мягкий сыр и сыр чеддер в миске.
  3. Разрежьте один конец питы и разложите сырную смесь внутри нее, используя нож для хлеба или чайную ложку.
  4. Наполните лаваш по вашему выбору начинки. Выдвиньте начинку до конца лаваша и убедитесь, что он равномерно расположен по длине хлеба.
  5. Аккуратно протрите лаваш, чтобы закрыть его, и положите его обратно в тостер нарезанной стороной вверх примерно на одну или две минуты или пока он не станет хрустящим.

Время: 5 минутПорция: 1

12. Сливочный лингвины с ветчиной, лимоном и базиликом

Макароны – одно из самых простых и быстрых блюд, которое вы можете взбить на обед или ужин.

Сливочный Лингвини с ветчиной, лимоном и базиликом

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • 400 г лингвине
  • 1 пачка тонко нарезанной ветчины прошутто
  • 2 яичных желтка
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 3 столовые ложки крема Fraiche
  • Сок одного лимона
  • Горсть листьев базилика
  • 2 столовые ложки тертого пармезана

Как:

  1. Приготовьте пасту лингвини в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду, оставив немного на потом, и отложите пасту в сторону.
  2. Разорвите ветчину на мелкие кусочки. Нагрейте оливковое масло в неглубокой сковороде и жарьте ветчину, пока она не станет хрустящей.
  3. Положите макароны в кастрюлю и смешайте с ветчиной.
  4. Тем временем смешайте лимонный сок, яичные желтки и крем Fraiche и добавьте его в кастрюлю. Добавьте базилик и пармезан и смешайте их, используя щипцы или вилки.
  5. Вы можете добавить немного воды, чтобы сделать соус сливочным. Готовьте, пока ингредиенты не будут хорошо перемешаны.

Украсить дополнительным пармезаном и подавать горячим.

Время: 25минПорция: 6

( Читать: Ужин Рецепты для детей )

13. Запеченные куриные яйца

Это блюдо, которое дети могут приготовить с небольшой помощью взрослых.

Запеченные куриные яйца

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • 4 яйца
  • 1 кусок ветчины, большой
  • 8 листьев шпината, маленькие
  • 8 помидоров черри
  • 1 маленький кусочек сыра
  • 4 ломтика хлеба, поджаренных и нарезанных на треугольники

Как:

  1. Разогреть духовку до 350 ° F.
  2. Возьмите 4 миски с рамекином молоком и попросите ребенка нарезать маленькие полоски ветчины и шпината ножницами. Положите шпинат и ветчину в рамеки.
  3. Пусть ребенок нарезает помидоры черри в миске. Затем положите одну ложку каждого томатного сока в формочки.
  4. Разбейте яйцо в миску, достаньте все скорлупы и опрокините его в миску с раме. Сделайте то же самое с оставшимися четырьмя яйцами.
  5. Натереть на терке сыр и посыпать сверху яйцом.
  6. Выпекать 15-18 минут и подавать горячим.

Время: 20минПорция: 4

14. Простые пирожные Nutella

Могут ли дети делать пирожные? Если рецепт такой простой, да!

Простые пирожные Nutella

Изображение: iStock

Тебе понадобится:

  • 1 ¼ чашки Nutella
  • 2 яйца
  • ½ стакана обычной муки

Как:

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F и приготовьте противень размером 9 × 9 дюймов с кулинарной смазкой.
  2. Смешайте все ингредиенты в большой миске и взбивайте, пока жидкое тесто не станет гладким и без комков.
  3. Вылейте смесь в форму для выпечки и запекайте в течение 15 минут, или пока зубочистка, вставленная в торт, не станет чистой.
  4. Пирожные нельзя запекать слишком долго, иначе они высохнут.

Время: 25-30minПорция: 8-10 маленьких пирожных

( Читать: Легкие рецепты выпечки для детей )

15. Mac ‘n’ сыр

Mac 'n' сырное блюдо, которое нравится большинству детей. Так почему бы не научить их готовить любимые блюда, когда вас нет рядом?

Mac ‘n’ cheese

Изображение: Shutterstock

Тебе понадобится:

  • Макароны на локтях по 6 унций
  • 6 унций сгущенного молока
  • 6 унций тертого сыра чеддер, мягкий или средний
  • Поваренная соль

Как:

  1. Сварите макароны в большой кастрюле, добавьте немного соли. Продолжайте помешивать, пока кипят макароны. Готовьте, пока вода полностью не испарится.
  2. Немедленно добавьте сгущенное молоко и дайте ему дойти до кипения и добавьте сыр.
  3. Доведите до минимума и продолжайте готовить макароны, постоянно помешивая, пока сыр и молоко не превратятся в сливочный соус.

Оставьте еще на две минуты на плиту и подайте горячим.

Время: 8minПорция: 2

В дополнение к этим 15 удивительно простым рецептам, вы также можете научить своих детей другим семейным рецептам, которые, по вашему мнению, они могут сделать. Но убедитесь, что дети в безопасности на кухне и держите их подальше от опасности. Кроме того, если вы думаете, что ребенок не готов самостоятельно справиться с рецептом, будьте там, чтобы контролировать и помогать. Поверьте нам, готовить весело, когда дети помогают!

Есть ли более простые рецепты приготовления для детей? Поделитесь ими здесь в нашем разделе комментариев ниже.

Рекомендуемые статьи: