Люди собираются вместе и празднуют Душеру. Так что просто воспользуйтесь этими великолепными рецептами, предложенными Нехой Канодиа, диетологом-консультантом Колумбийской азиатской больницы Уайтфилд, и они понравятся как членам вашей семьи, так и вам! Эти полезные рецепты стоит попробовать! Также убедитесь, что вы не переборщите. Поздравляю всех вас с Дуссехрой! Будьте здоровы и бодры! Также читайте – Любите арахисовое масло? Рецепты десертов только для вас
Нежирная махана (воздушное семя лотоса) кхирИнгредиенты:1 литр обезжиренного молока 1/4 стакана воздушных семян лотоса 2 столовые ложки джаггери 2 чайные ложки измельченных фисташек 2 чайные ложки измельченного миндаля 1 чайная ложка порошка зеленого кардамона Также читайте – Вот лучшие способы перекусить бобами
Метод:• Вам следует взять глубокий сосуд и налить в него обезжиренное молоко. • Затем добавить в молоко эти сломанные семена маханы. • Варить молоко на медленном огне около 2 часов, не накрывая крышкой, пока молоко не закипит и семена не станут мягкими. следует добавить неочищенный пальмовый сахар и перемешивать в течение нескольких минут. • Затем добавьте измельченные фисташки, миндаль и порошок кардамона. • После хорошего перемешивания просто подавайте его горячим или холодным. Читайте также – 6 способов справиться с болью в плече
Самват рис упма (рис мордхам / просо)Ингредиенты:200 г риса самват (рис мордхам / просо) 1 чашка тертого кокоса 1 чайная ложка порошка семян фенхеля 1/2 чайной ложки порошка красного перца 2 мелко нарезанных зеленого перца чили 1 чайная ложка порошка тмина 1 чайная ложка лимонного сока Сендха намак, по вкусу Некоторые мелко нарезанные листья кориандра 1 столовая ложка топленого масла
Метод:• Вы должны промыть рис самват и крупно его измельчить • Нагреть топленое масло на сковороде. и добавьте порошок семян фенхеля и порошок тмина вместе с зеленым перцем чили. • Затем вы должны добавить рис. После этого добавьте воды, пока рис не погрузится в воду. • Затем добавьте порошок красного перца чили и сендха намак. • Вы должны варить рис в течение 15 минут, пока рис не приготовится. • Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. • Украсить вкусное блюдо. с нарезанными листьями кориандра • Подавать горячим. Смакуйте!
Опубликовано: 18 октября 2018 г. 13:39 | Обновлено: 18 октября 2018 г., 15:46
