Модные диеты всегда были в новостях, и они часто дают мгновенные результаты. Но в долгосрочной перспективе они не приносят пользы вашему телу. В исследовании, опубликованном в Journal of Physiology, было обнаружено, что диетические программы, которые сокращают количество углеводов в вашей тарелке и увеличивают количество жирной пищи, могут увеличить риск диабета. Читайте также – Преждевременное поседение волос: это то, что пытается сказать вам ваше тело.
Такие диеты, как кетогенные, нацелены на то, чтобы заставить организм сжигать жир в качестве топлива, что приводит к чрезмерной потере веса, и хорошая их сторона заключается в том, что вы можете есть масло, сыр и мясо. Эти диеты также контролируют уровень сахара в крови. Все в этом хорошо, правда? Очевидно нет! Также читайте – Флекситарианская диета: все, что вам нужно знать об этой модифицированной вегетарианской диете
Потому что тесты на мышах, сидящих на кетогенной диете, показали инсулинорезистентность в печени – состояние, которое не позволяет организму должным образом реагировать на гормон инсулин, – и это первый шаг к диабету 2 типа. Также читайте – Средиземноморская диета, названная «Лучшая диета в целом» 2021 года: что особенного в этой диете?
Профессор Кристиан Вольфрум из ETH Zurich University в Швейцарии и ведущий исследователь сказал: «Диабет – одна из самых серьезных проблем со здоровьем, с которыми мы сталкиваемся. Хотя известно, что кетогенные диеты являются здоровыми, наши результаты показывают, что при этом типе диеты может быть повышенный риск инсулинорезистентности, которая может привести к диабету 2 типа. Следующий шаг – попытаться определить механизм этого эффекта и выяснить, является ли это физиологической адаптацией. Наша гипотеза заключается в том, что при метаболизме жирных кислот их продукты могут играть важную сигнальную роль в мозге ».
Сокращение всей пищевой группы вредно для общего состояния здоровья, и вместо того, чтобы не есть углеводы, вы должны сосредоточиться на крахмалистых углеводах с высоким содержанием клетчатки, чтобы снизить риск СД2, сердечных заболеваний и даже некоторых видов рака.
Источник изображения: Shutterstock
Опубликовано: 10 августа 2018 г., 12:41
